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【料理ログ】スチームクッカーで作ったゆで卵でホットサンドを作る。

今回はスチームクッカーでゆで卵を作り、ホットサンドの具材にしたいと思います。

煮卵やゆで卵が手軽に作れるし、肉まん温めたりシューマイ温めたりするのにこのスチームクッカーは割と貢献してくれていたりします。

ちょっと水入れてダイヤルまわせばいいだけなのが楽で良い。

卵8個くらいなら一気に調理できるけど、何故か10個は入らない謎仕様。

なので1パック丸々を一度にゆで卵にすることはできないんだよね。

納豆と鯖の水煮の組み合わせも悪くはなかった。

チーズとサラダチキンとゆで卵のスライスを挟んだものと、納豆とサバの水煮でホットサンドにしてみました。

ゆで卵とサラダチキンの方は無難な味にまとまった感じ。

ゲテモノっぽい見た目ではありますが、納豆とサバの水煮の組み合わせも割とおいしいです。

ネバつくんでちょっと食べにくいけどね。

残ったゆで卵は麺つゆにでも付けて味玉にでもしようかなーと思います。

 

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