食べ物の話題

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】長野 ベリーベリースープのビーフストロガノフ

2020/8/26  

ベリーベリースープなるお店を発見。 名前の通りスープの専門店のようです。 全国にいくつかフランチャイズを持っているお店らしいのですが、善行寺前のこちらの店舗は直営店らしい。 スープのお店ってあんまり入 ...

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】長野 裾花郷の信州鹿肉そばと鹿肉おやき

2020/8/10  

年季の入った長野駅のホームの中で、小綺麗な赤と黒の目立つカラーリングをした立ち食いそば屋を見つけました。 裾花郷というらしい。 病的なまでにウサギの切手が張り巡らされている。 中はびっしりとウサギの切 ...

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】長野 恋が愛に変わるときの無償の愛

2020/8/10  

長野駅を善光寺口から出て、サイゼリヤや東急の立ち並ぶ通りをまっすぐ歩いていくと奇抜な赤色の店舗が見えてきます。 そのお店の名は「恋が愛に変わるとき」 ぶっちゃけ長野鉄道をご利用の方ならば市役所前で下車 ...

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】長野 信州戸隠そば味処ぼっちのざるそばと野菜天丼セット

2020/8/10  

せっかくの長野という事で、ここにいるうちに信州戸隠蕎麦というものを拝んでみたいと思っておりました。 というわけで、今回は信州戸隠蕎麦のぼっちにやってまいりました。 戸隠そばというのは岩手県のわんこそば ...

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】信濃浅野 光陽軒のマグロのたたき丼と中華そば

2020/8/5  

今日は光陽軒にお昼を食べに来てみました。 お昼時だからだと思うけど、結構お客さんがたくさん入っていて賑やかでした。 で、今回はマグロのたたき丼と中華そばにしました。 メニューには「いきのいいマグロのた ...

食べ物の話題 外食記録

【外食記録】信濃浅野 龍宮のレバニラとラーメン。

2020/8/4  

カオス空間を散歩した後、ご飯を食べに龍宮へやってきました。 ここはいつ来ても大体空いてるから居心地がいいんだよなあ。 静かに飯が食える。 今回はラーメンとレバニラを注文してみたんですが、レバニラを注文 ...

食べ物の話題 料理ログ

【料理ログ】スチームクッカーで作ったゆで卵でホットサンドを作る。

2020/7/25  

今回はスチームクッカーでゆで卵を作り、ホットサンドの具材にしたいと思います。 煮卵やゆで卵が手軽に作れるし、肉まん温めたりシューマイ温めたりするのにこのスチームクッカーは割と貢献してくれていたりします ...

食べ物の話題 料理ログ

【料理ログ】カニカマサラダは加熱してはいけなかったんや……

2020/7/23  

今回もrecolteのホットサンドプレスメーカーです。 とりあえず色々試してみている。 今回はセブンイレブンの豚トロスモークと余りもののたまごフィリングを具材にしたモノと、前回も紹介こそしなかったけど ...

食べ物の話題 料理ログ

【料理ログ】recolteのホットサンドプレスメーカーで生卵を加熱する。

2020/7/22  

recolteのホットプレスメーカーを使って生卵をサンドしたらどこまで加熱できるのかを実験してみました。 サラダチキンのほぐしとほうれん草も具材として入れています。 で、結果は温泉卵レベルまでは加熱さ ...

日常雑記 購入ログ 料理ログ

【購入ログ】recolteのPress Sand Maker Plaidでホットサンドを作ろうの会

2020/7/21  

ホットサンド作りたいなーと思ったんで、ホットサンドメーカーを買ってみました。 recolteというメーカーのPress Sand Maker Plaid(プレスサンドメーカー プラッド)という商品です ...

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