ここでのお仕事は終了しました。
本日で、技能研修が完了いたしまして、数日間のお休みを挟んだのち、引っ越しとなります。
ということで記念に……というわけでも実は無くて、なんとなく一風堂に来てみました。
ほう、味噌白丸とな。
白丸を食べようと思っていたんだけど、味噌白丸も美味しそうではないですか。
せっかくなので今回はこちらをいただきましょうか。
博多の餃子は小ぶりなの？
ひとくち餃子、というのは博多名物らしいです。
「一口サイズでパクパク食べられる餃子」だそうです。
そのまんまよね。
個人的には小ぶりすぎて食べた気がしないので、もう少しボリュームが欲しいなって思いました。
このサイズなら、小さくて包むの大変そうだし、餃子の形である必要もないかもしれない。
まあ、美味しいけどね。
豚骨っぽさは弱くなったけど、美味い。
味噌の風味と博多とんこつのミルキーさの相性は抜群に良い感じです。
一風堂の豚骨スープは、割とあっさりめの味わいなので、味噌の風味に蹂躙されてミルキーさだけしか残らん感じになっちまったな・・・。
でもまあ、白丸っぽさはあんまり残ってないけど、これはこれで全然アリな感じですね。
豚骨ラーメン食べてるって言うよりは、味噌ラーメン食べてるって感触ですね。
なんとなーく時々豚骨ラーメンが深淵からチラチラ顔をのぞかせてくるけど、ほぼ味噌。
美味しかったです。
そんな感じ。