食べ物の話題 外食記録

【外食記録】諏訪市 くるまやラーメン諏訪インター店の味噌チャーシュー

チャーシューはこんなにいらなかったなあ。

うーん。

チャーシューの味自体は悪くはないんだけど少しバサつきがあって、少しぬるい。

ぬるいままだと、チャーシューの脂身が固形ラードを食べてるみたいな感触で、ちょっと残念な感じ。

ということで、味噌チャーシュー頼んで5枚も盛る必要はなかったかなと思いました。

まあ、チャーシューがぬるいか、スープとなじんで暖かいかどうかって言うのは、もしかしたら店ごとに個体差はあるのかもしれませんがね。

僕はこのチャーシューに関しては、暖かい方が好みですね。

あと、この味噌スープはデフォルトのまま楽しむよりも、バターやチーズをプラスしてあげた方が個人的には好きかもしれない。

カロリー的にはよろしくないハッスルをしてしまうことになるので、諸刃の剣ではあるけど。

チーズ味噌を体験してしまうと、デフォルト味噌スープが物足りなく感じてしまう。

まあ、これはこれで美味しいんだけどね。

 

そんな感じ。

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