日常雑記 雑記・備忘録

【日常雑記】食費をデフォルト値にもどすために、自炊中心の生活に切り替えていく。

野菜を冷凍して一週間もたせる。

とうとう夏休みが明けて仕事が始まろうとしています。

夜勤からのスタートなので、帰りはコンビニでくらいしか買い物もできません。

休み明けからはお金の節約も始めたいと思っておりましたので、ここで一つ策を講じていくことにしました。

まあ、単に野菜をタッパーに入れて冷凍して使おうってだけなんですけど。

肉などは小分けにして冷凍保存しておくことは最近もあったのですが、野菜の冷凍は本当に久しぶりです。

……

まあ……。

少々だらけてコンビニ食やスーパー弁当に傾倒した生活をしていたら、あれよあれよと買いすぎて一か月の食費が予算をオーバーしてしまっていたんだよね。

だから自炊メインだったここへ来たばかりの初期のころの生活スタイルにもどさなきゃなと思ったんです。

だから節約って言うか、デフォルトにもどすって感じだよね……。

慣れって怖いよね。

久々にタッパーが活躍する時が来たようだな。

土日にスーパーで補充すればよいので、平日5日間分の食材が小分けにされていればオッケーな感じ。

とりあえずタッパー5個分は埋まったのでクリアって感じです。

合計でタッパー8個分出来ちゃったんで、余っちまって困るくらいだワ。

パスタやスープの素などは会社のロッカーで保管しても腐ることは無いので、出勤時にスーパーによって買えばいいだけなんで、野菜と肉だけ冷凍しておけば後は平日でも補充は可能です。

もやしなどのように水分が多いモノなどを冷凍すると、組成が壊れて水分が漏れ出し、味が劣化してしまったりするので、本当は食材ごとにいちいち冷凍の仕方を調べながらやった方が美味しく保管出来て良いとは思うのですが、まあ今回は面倒なので気にしないことにします。

一回やってみて食えたもんじゃねーや状態だったら、そう思った食材に関してはピンポイントで冷凍の仕方を調べて対策を講じる、と言う形を取ろうかと思います。

大事なことはホットサンドメーカーのおかげで自炊が楽しいと思っているうちに、自炊メインの生活にもどして食費を初期の数値まで抑え込むことですので。

贅沢病を直すためにも、ひとつここで奮起しなくてはなりませぬ。

肉は次回以降様子を見ながらで。

野菜類に関してはこのタッパー8つ分でも300円しないくらい安く済むんだけども、肉は多少値段が張るので、様子を見つつ仕入れていこうかなと思います。

シューストリング1kgみたいな業務用のいっぱい入った冷凍食品とかもアリかなとは思う。

野菜以外の食材に関しては、食パンとか、納豆や豆腐、厚揚げなどなら最悪コンビニでもそれほど高いモノでは無いので補充は可能だしね。

ガッツリ節約したいというよりは、食費の予算を飛び越えてしまった分をどうにかしたいって感じだしね。

ダイエット食を一旦オフにして、コンビニやスーパーの弁当類を買うのを控えて自炊に切り替えする、と言う感じの対策を講じれば抑えきれるハズ……だ。

ひとまず一か月やってみよう。

余っちまった分は冷蔵して後で使おう。

実はちょっとタッパーに入りきらなくて余ってしまったので、これは冷蔵で保管しておいて、早めに調理してしまいたいと思います。

 

アドセンスコード

スポンサーリンク

-日常雑記, 雑記・備忘録

© 2021 電網ブルーオーシャン Powered by AFFINGER5