しばらく会えないであろう、バッファローモッツァレラのピザ
引っ越し前にこれだけは食べておきたかった。
バッファローモッツァレラのピザ、ものすごく大好きなんです。
次の赴任先には近所にサイゼリヤは無いし、残念ながらここで一旦食い納めです。
残念だ、残念過ぎる。
美味い……美味いよ。
手ごろな値段なのに、モッツァレラチーズがガッツリ乗ってるチーズ特盛仕様って言うのが素晴らしいんです。
会えなくなるのが寂しいよ。
たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ。
ペコリーノチーズは羊の乳を原料としたイタリアのチーズらしい。
長期間の保存を目的として塩分が多めに使用されている……というモノらしいんだけど、こちらはそれほどしょっぱくはなかったかな。
あっさりした薄味のチーズだなーって感じで、トマトの風味とは相性が良かったかもね。
チーズがどっさり振りかけられた見た目ほどには脂っこくないです。
カルボナーラとどっちにするか悩んだけど、まあ、こちらも美味しかったと思う。