日清カップヌードルＢＩＧ牛骨コムタン味 旨味とコクの牛テールスープ風
今回は「日清カップヌードルＢＩＧ牛骨コムタン味」です。
2022年6月6日発売だそうです。
歯医者の予約日をリスケして貰いに行きつつ、その帰りにバローでご飯買って帰ろうと思ってたのに、バローが臨時定休日でした。
ですのでファミリーマートで新作カップヌードルに手を出してしまいました。
牛骨コムタンって何？
まあ、なんとなく言葉の響きから予想はしていたんだけども、コムタンは韓国料理らしいです。
牛の肉や内臓などを長時間煮込んで作るシンプルなスープ料理らしい。
長い時間をかけてに出すという意味の「コウム」と、スープを意味する「タン」を組み合わせたネーミングらしいよ。
似た料理にソルロンタンと言うのがあって、味は似ているけど作り方に多少の違いがあるらしく、ソルロンタンは骨を入れて骨髄までに出して白濁したスープになるのに対して、コムタンは骨は入れないので透明なスープになるらしい。
うん？
牛骨コムタンってのは、つまるところソルロンタンってことなんじゃない？
コムタンでは、無いんじゃない？
まあ、美味しければなんでもいいか！
ご飯を入れて二度美味いらしい。
ご飯によく合うスープってことらしいです。
一応値引き品のおにぎりが2つほどありますので、米も用意して御座います。
個人的オススメ度：★★★★★（とても美味しい）
うっま。
これはとても美味しい。
なんとなく、シーフードヌードルなクリーミーさを感じます。
マイルドな味わいと舌触りで、ちゃんと牛テールスープっぽいビーフな感じのコクと旨みは出ているかと思います。
あと、ブラックペッパーが味を引き立てる役として非常に貢献している。
ペッパーさん、あんた今とても輝いているよ。
ブラックペッパーのアクセントが、マイルドなスープを中だるみさせずに完食まで導いてくれる感じ。
そして、これは確かにマジでご飯によく合いそうな味。
具入りのおにぎりじゃなくて、白米を炊いておけばよかった。
これは販売期間中、わりとリピートしてお世話になりそう。
カップヌードルの中では個人的大当たりの味だと思いました。
マイルドでクリーミーなスープがお好きな方は是非って感じ。
そんな感じ。