今回はファミマコレクション「辛だれ豚骨ラーメン」にチャレンジして行こうと思います。
僕の好きな豚骨にどれだけ近いか、実際に食べて確かめていきましょう。
近ければ近いほど右肩上がり的に僕のリピート率がヒートアップしていくことうけあいです。
結構ぎっしりですね。
お湯の目安ラインは割と高い位置にあるんですけど、麺もそのギリギリまでギッシリ詰まっている感じです。
底の方は少し隙間があるのかもしれないけど。
底の方までは逆さにして取り出さないと解んないので、そう見えているだけでハッタリの可能性はあるかもね。
ピリ辛風味がスープに良いアクセントを与えている。
割とちゃんと豚骨ラーメンっぽく仕上がっているスープなんじゃないかなって感じです。
人によっては好き嫌いが分かれると思うけど、この強めの豚骨臭がそれっぽさを醸していて良いです。
味の方も熟炊きのクリーミー感をそこそこに再現できているんじゃないかなーとも思う。
辛だれのピリ辛風味が良い感じのアクセントになっていて、これが入ると大化けするんで忘れずに入れてほしいですね。
麺は1分でほぐれるんで、早く食べたい人にも安心です。
お湯を沸かしている時間の方が、むしろ長いであろうと思う。
量もビッグサイズなので食べ応えがあるし、これは個人的にはとてもアリです。
レギュラーとしてずっと販売してくれるんなら、夜勤の時は割とリピートもすると思う。
これは比較的僕の理想に近い豚骨でした。
ただ、豚骨臭さは強めなので豚骨臭が苦手な人は注意です。