食べ物の話題 外食記録

【外食記録】長野 ベリーベリースープのビーフストロガノフ

ベリーベリースープなるお店を発見。

名前の通りスープの専門店のようです。

全国にいくつかフランチャイズを持っているお店らしいのですが、善行寺前のこちらの店舗は直営店らしい。

スープのお店ってあんまり入ったことが無いので面白そうです。

ビーフストロガノフと抹茶ラテ

ビーフストロガノフと抹茶ラテでお願いしてみました。

ビーフストロガノフが元々持っているサワークリームの酸味に加えて、レモンの酸味でアクセントを加えてある感じ。

二つの酸味はそれぞれ風味が違うわけだけど、喧嘩せずいい感じにコラボできてるんじゃないかと思います。

なんていうか、こう……女子力の高い洒落た味にまとまっている気がする。

いいわぁ……美味しいわー。

スープ専門店に来て何故ビーフストロガノフを?

なぜスープ専門店に来てビーフストロガノフなのか?と言うと、限定メニューかつ美味しそうだったのが一番の理由ではありますが、サンラータンとかボルシチとかビーフシチューとか、意外と濃厚だったりとろみがついていたりするものが多かったので、じゃあまあそのラインナップなら、今回はビーフストロガノフでもいいかなと思えてしまったということも理由の一つにはなっていたりします。

もっとこう……シャバシャバであっさり風味のいかにも汁物って感じのラインナップがメインなのかと思っていたのですが、全然そんな軟弱なモノでは無かったよね。

想定してたよりガッツリと主食として戦える仕上がりでした。

機会があればまた立ち寄りたいですね。

今度はもう少しスープっぽいビジュアルのメニューを攻めて見たいし、パスタもあるんでそちらにも挑戦してみたいな。

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