駕籠休みさん休業だった件……。
Oh……。
駕籠休みさんで武蔵野うどんというものを食べようと思ってきてみたんですが、残念ながら本日はお休みらしいです。
僕がここに辿り着いたときに入り口の前で立ち尽くすおじさんがいましたけど、おそらく同じ志を持つものだったのでしょう。
残念だったな！
僕もな！！
というわけで手揉み中華そば 中村さんに来てみましたよ。
そのまま駅に向かって歩けばたどり着ける感じだったんで、手揉み中華の中村さんに来てみました。
スマホで検索したら営業時間が11:30からになっていたので、一旦駅まで行って暇をつぶそうかと思ったのですが、なんか２～３人並んで開店待ちをしている人がいました。
40分も前からお店に並ぶなんてかなりお好きなのねぇ……とか思いつつ、なんとなく近づいてお店看板を見てみると……開店時間11:00になってました。
もうすぐ開くやんけ！
ということで大喜びで並びました。
手揉み中華中村さんはつけ麺の狼煙さんの手がけたお店ということらしいです。
先日食べに行った狼煙さんもとても美味しいお店でしたので、楽しみですねえ。
特製中華そばもローストポーク丼もめっちゃうまいよ。
今回は店員さんからおススメされたのもあって特製中華そばとローストポーク丼を注文しました。
狼煙さん同様にコシの強い太麺を使ってらっしゃるんですけども、スープとの相性は意外にも大変よろしい感じでした。
あまりスープが絡まずにケンカしそうなイメージだったのでちょっとびっくりです。
スープは醤油ベースのマイルドでクリアな感じの優しい味わい。
面白いなーと思ったのは味玉やローストポーク丼に使っている卵の黄身がめっちゃ赤いんですよね。
黄身の風味がかなり濃厚な感じで、素材選びにめっちゃこだわったんだなーって感じがします。
特製にするとチャーシューも鳥チャーシューとか豚チャーシューとか２～３種類のチャーシューを入れてくれるんですが、どれも柔らかくておいしかった。
店が大分狭いんで左利きに優しくないのが個人的にはちょっと難点でした。
右利きの人と隣り合うとだいぶ肩身の狭い思いをしながら縮こまって食べることになるんですよね……。
ラーメン屋さんのお店が狭いのはよくあることなんで、毎度人気店に入ると難儀してます。
お昼真っただ中とかに行くとだいぶ並ばされると思うんで、行くなら平日の開店直後か閉店間際あたりがねらい目かもしれません。
並ぶこととお店が狭いことに目をつむれるのなら、皆様も是非食べに行ってみてくださいませ。
とてもおいしかったです。