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【料理ログ】シャトルシェフでローストポークを作ってみよう。
2017/6/4
はいドーン。 お肉屋さんで豚肉のブロックを買って来ました。 ４００ｇの塊を作ってもらいました。 本当はビーフが良かったのだけど、ビーフのブロックは取り扱っていないということらしく妥協してポークにしまし ...
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【料理ログ】アンチャンブルーティーを使ってホットケーキを作ってみよう。
2017/5/30
以前ヴィレッジヴァンガードから取り寄せた青い森の天然青色アンチャンブルーティー。 コイツがまだ半分以上残っているので何かに使えないかと考えました。 うーん……何に使ったら面白いかなあ。 3秒くらい考え ...