電網青海

久しぶりにイカスミスパゲティを。 サイゼリヤに来てパスタ頼むってなると、ついついこのイカの墨入りスパゲッティを頼んじゃいます。 イカの風味とほんのり塩味のあっさりした味で、クセの少ない食べやすい感じが ...

晴天と豚骨臭。 これだ。 こういうのを待ってたんだ。 山岡家って言えば店に入る前から漂う強烈な豚骨臭ってイメージがあったんだけど、前回来たときは全然しなかったんで、ちょっと心配してたんですよ。 本日は ...

今回は１００円たこ焼きいけたー。 前回ラムーに来たときは予約一杯で一時間待ちだった１００円たこ焼きのPAKUPAKU。 今回は待ち時間ゼロで難なく注文から購入まで行けちゃいました。 時間帯的にはお昼時 ...

ハルピンラーメン本店にやってきました。 ハルピンは中国の都市の名前だけど、ハルピンのラーメンの直接の由来ではないらしいです。 中国の田舎村（瀋陽）で食べた寝かせダレの味に感動した初代店主が、そのタレの ...

チャーシューはこんなにいらなかったなあ。 うーん。 チャーシューの味自体は悪くはないんだけど少しバサつきがあって、少しぬるい。 ぬるいままだと、チャーシューの脂身が固形ラードを食べてるみたいな感触で、 ...

ラーメンは飲み物。 COCO壱の奥にこっそりと店を構えている「ミサワヌードル」 諏訪ステーションパークの駐車場側からだとお店が全く視認できない裏手にあります。 でも「ラーメンは飲み物」とか言うインパク ...

何年かぶりかのサイゼリヤ。 おお……サイゼリヤだ。 歩いて行ける範囲にサイゼリヤがあるぞ。 ちなみに最後にサイゼリヤに食べに行ったのは2019年4月30日らしいです。 東京旅行のバス待ちの時間に立ち寄 ...

・アタマの大盛牛丼（つゆだく） ・牛カルビ皿 ・豚汁 という3点でテイクアウトを頼んだのですが、会計の金額が異様に高かったのでレシートを確認したら特盛にされてました。 僕の声は小さい方らしく、割と聞き ...

赤丸と白丸の違いってなんなの？ 前回は白丸を食べたので、今回は赤丸にしてみました。 白丸と赤丸の違いなのですが、 ・赤丸は背油、白丸はラードを使用している。 ・白丸では味付けされたきくらげが使用されて ...

見た目ほどはこってりしていない気もする。 「こってり中華」と「ラー油丼」頼んでみました。 こってり中華は背油たっぷりの見た目に反して、味の方は思ったよりあっさり目です。 家系とんこつのような味の濃さは ...