つけ麺とか豚骨醤油のお店らしい。
麺屋しるしに来ました。
魚介つけ麺と豚骨醤油ラーメンのお店らしいです。
魚介つけ麺はあんまり興味ないのですが、豚骨醤油は好きなので来てみたかったお店です。
とりあえず醤油豚骨ラーメンで行きましょう。
メニューを見てみたら結構いろんなお味のラーメンがずらりと並んでいるようなのですが、今回は醤油豚骨ラーメンと心に決めてきておりますゆえに、そういう感じで行こうかと思うんです。
ややあっさりめの家系豚骨醤油。
ややあっさり目の家系豚骨醤油ラーメンでした。
麺が結構太くしっかりしていて歯ごたえのある感じで、食べ応えがあります。
ほうれん草・ネギは鉄板として、シャキシャキのキャベツが入っているはちょっと珍しいかもね。
スープをすする合間に入れて食べると、口の中の脂っこさが緩和されるので、案外悪くはないかもしれません。
まあ、そんなに濃いめの醤油豚骨スープではないほうかなと思うので、なくてもそれほど困らないけど。
そんな感じ。
美味しかったです。